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怎么做花生小零食 用花生做小零食的做法

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1、食材:花生适量、玉米淀粉适量、鸡蛋适量、白糖适量。

2、准备花生打入鸡蛋抓匀。

3、放入一大勺玉米淀粉裹匀。

4、用筛子过去多余的淀粉。

5、油温五成下锅炸。

6、小火慢炸,炸至八成熟捞出。

7、锅中放入一勺水、放两勺糖。

8、中火熬至大泡变小泡。

9、熬至微微发黄关火下花生。

10、翻炒均匀。

11、这样,一道营养又美味的花生小零食就完成了。

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