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仿瓷餐具是一种在餐馆、家庭广泛使用的新型餐具,有的人专门用这种碗吃饺子、面条或是盛放调料，还有的家庭直接拿来给小孩吃饭用，因为它不怕摔坏，端起来不会烫手；而且有些外表图案很卡通，孩子们非常喜欢。安全网小编提醒大家要注意，餐具之美，是必须要以材质的安全、可靠为前提的。作为食品直接接触材料，它也有可能是重要的致病因素。
在琳琅满目的餐具中，仿瓷餐具因其造型美观、价格适中、轻盈耐摔而备受消费者的欢迎。那么，仿瓷餐具的安全性怎样呢？有哪些安全隐患？让安全网小编为大家详细介绍： 因为一些不法企业使用价格便宜的非食品包装用尿素甲醛树脂代替正品进行加工，所以导致这些器皿的危险性增大。脲醛树脂是尿素与甲醛进行反应后所得，在一定的温度下，尿素与甲醛会发生分离。这就是为什么有些劣质仿瓷餐具在热水中煮过后会出现刺鼻气味的原因，刺鼻气味就来自甲醛。 甲醛，化学式HCHO，式量30.03,又称蚁醛。无色气体，有特殊的刺激气味，对人眼、鼻等有刺激作用,气体相对密度1.067（空气=1），液体密度0.815g/cm3（-20℃）。熔点-92℃，沸点-19.5℃。易溶于水和乙醇。水溶液的浓度最高可达55%，通常是40%，称做甲醛水，俗称福尔马林（formalin），是有刺激气味的无色液体。 有强还原作用，特别是在碱性溶液中。能燃烧，蒸气与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限7%-73%（体积）。着火温度约300℃。 甲醛可由甲醇在银、铜等金属催化下脱氢或氧化制得，也可由烃类氧化产物分出。用作农药和消毒剂，制酚醛树脂、脲醛树脂、维纶、乌洛托品、季戊四醇和染料等的原料。 甲醛的危害： 甲醛的主要危害表现为对皮肤粘膜的刺激作用,甲醛在室内达到一定浓度时，人就有不适感。 大于0.08m3的甲醛浓度可引起眼红、眼痒、咽喉不适或疼痛、声音嘶哑、喷嚏、胸闷、气喘、皮炎等。 最最最重要的是，甲醛致癌！甲醛致癌！甲醛致癌！重要的事情说三遍！ 安全常识加点料： 此外，必须要知道的是，即使是检测合格的食品接触产品，在使用不当的情况下，仍然可能造成人体的健康风险。各类食品接触产品若遵循其使用条件正常使用，产品中可能存在的有害物质，对人体健康的影响可控制在安全范围内。如果消费者未遵照产品说明使用，就可能适得其反。 获悉更多有关仿瓷餐具安全知识，请关注安全网的安全常识频道。 |
