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矿泉水是人们生活中饮用水的主要种类之一，那么，如何在种类繁多的矿泉水中，购买到安全放心的健康水呢?佰佰提醒，可通过三看、三鉴别来区分。 一看标签是否符合食品标签标注要求，看有无产品名称、水源地、溴酸盐的含量、注册商标、日期等内容，如不全，则不宜选购。类似依云昂思多不用臭氧杀菌，只用紫外线杀菌，没有溴酸盐残留才是首选。 二看瓶盖是否完好、平整，瓶子倒过来是否有漏水现象。 三看瓶内的内容物是否有其它颜色或絮状物的沉淀，如果存在这类现象就不宜选购。 合格的矿泉水饮用时应无异味杂味。如含铅钠较高的矿泉水略带咸味;含钙镁较高的带有涩味;含二氧化碳较高的矿泉水有特有的刺激感。 除上述应注意的条件外，一般正规的矿泉水生产厂家，都比较重视包装，精细而美观，可通过以下三点来鉴别。 1、外包装鉴别：优质的矿泉水多用无毒塑料瓶包装，造型美观，做工精细;瓶盖用扭断式塑料防伪盖，有的还有防伪内塞;表面采用全贴商标，彩色精印，商品名称、厂址、生产日期齐全，写明矿泉水中各种微量元素及含量，有的还标明检验、认证单位名称。 2、色泽与水体鉴别：优质矿泉水洁净，无色透明，无悬浮物和沉淀物，水体不黏稠。 3、气味与滋味鉴别：优质矿泉水纯净、清爽无异味，有的带有该品的特殊滋味，如轻微咸味等。 |
