1、先将腊肠切片,煎熟;银丝米粉(可用其他米粉)煮熟后用清水冲凉;鲜虾在锅里煎熟(不用油),去皮取虾仁对半切开;生菜、九层塔洗净,胡萝卜切丝。准备越南春卷皮。 2、包春卷。第一层先摆上生菜、米粉、胡萝卜丝、九层塔,第二层在前方平行码上腊肠,第三层放上虾仁;用春卷皮将第一层的生菜等包卷起来,两边折进后顺势把腊肠和虾仁卷入。 3、调酱汁。锅内放油 1汤匙,放入2瓣大蒜末炒香后,倒进海鲜酱 5汤匙和花生酱 1汤匙烧开搅匀。再加糖 1汤匙、鱼露 1汤匙、白醋 1茶匙搅匀即可关火出锅。 |
1、先将腊肠切片,煎熟;银丝米粉(可用其他米粉)煮熟后用清水冲凉;鲜虾在锅里煎熟(不用油),去皮取虾仁对半切开;生菜、九层塔洗净,胡萝卜切丝。准备越南春卷皮。 2、包春卷。第一层先摆上生菜、米粉、胡萝卜丝、九层塔,第二层在前方平行码上腊肠,第三层放上虾仁;用春卷皮将第一层的生菜等包卷起来,两边折进后顺势把腊肠和虾仁卷入。 3、调酱汁。锅内放油 1汤匙,放入2瓣大蒜末炒香后,倒进海鲜酱 5汤匙和花生酱 1汤匙烧开搅匀。再加糖 1汤匙、鱼露 1汤匙、白醋 1茶匙搅匀即可关火出锅。 |
上一篇:孙小果是谁 孙小果的人生经历
下一篇:委托书怎么写的 委托书写法说明