1、主料:面条适量。 2、辅料:黄豆酱适量、鸡蛋适量、尖椒适量。 3、先煮面条。 4、趁着煮面条空档,把尖椒切丁备用。 5、平底锅少油一半倒入黄豆酱,另一半打入一个鸡蛋,并用筷子画圈搅拌变成鸡蛋碎。 6、黄豆酱和鸡蛋炒匀,关火前倒入青椒丁炒匀。 7、煮好的面条放入凉水里拔一下。 8、面入碗放素酱搅拌。 |
1、主料:面条适量。 2、辅料:黄豆酱适量、鸡蛋适量、尖椒适量。 3、先煮面条。 4、趁着煮面条空档,把尖椒切丁备用。 5、平底锅少油一半倒入黄豆酱,另一半打入一个鸡蛋,并用筷子画圈搅拌变成鸡蛋碎。 6、黄豆酱和鸡蛋炒匀,关火前倒入青椒丁炒匀。 7、煮好的面条放入凉水里拔一下。 8、面入碗放素酱搅拌。 |