1、主料:糯米粉1份,面粉7份,鸡蛋10个,糖8份,红豆沙1份。 2、做法: (1)用电饭锅将红豆煮熟,加入适量糖(甜度按个人喜欢),煮成红豆沙,待用。 (2)把蛋都打开,搅拌成粘稠状,最好加糖一起搅拌,不然后面糖没办法融掉。 (3)待蛋液打好后,放入面粉搅拌均匀,为了让粉末更均匀,最好先用筛子筛一下。 (4)给电饭锅内胆搽油,预热,倒入一半预先弄好的蛋浆。 (5)然后涂上一层红豆,最后再淋上剩下的蛋浆,按下煮饭功能键。 (6)最后上面的要反转过来,按一下,待跳闸后10分钟就ok了。 |
1、主料:糯米粉1份,面粉7份,鸡蛋10个,糖8份,红豆沙1份。 2、做法: (1)用电饭锅将红豆煮熟,加入适量糖(甜度按个人喜欢),煮成红豆沙,待用。 (2)把蛋都打开,搅拌成粘稠状,最好加糖一起搅拌,不然后面糖没办法融掉。 (3)待蛋液打好后,放入面粉搅拌均匀,为了让粉末更均匀,最好先用筛子筛一下。 (4)给电饭锅内胆搽油,预热,倒入一半预先弄好的蛋浆。 (5)然后涂上一层红豆,最后再淋上剩下的蛋浆,按下煮饭功能键。 (6)最后上面的要反转过来,按一下,待跳闸后10分钟就ok了。 |