1、主料:鸡蛋适量、牛奶适量。 2、辅料:白糖适量。 3、准备好一袋纯牛奶,一个鸡蛋。 4、打入容器中。 5、把鸡蛋打散,最好用筛网过滤一遍,要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味,加点白糖沉淀5分钟。 6、把牛奶冲入鸡蛋中,搅拌好。用保鲜膜覆盖。 7、蒸10分钟。 8、蒸好以后嫩嫩滑滑。 9、再放一张。 |
1、主料:鸡蛋适量、牛奶适量。 2、辅料:白糖适量。 3、准备好一袋纯牛奶,一个鸡蛋。 4、打入容器中。 5、把鸡蛋打散,最好用筛网过滤一遍,要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味,加点白糖沉淀5分钟。 6、把牛奶冲入鸡蛋中,搅拌好。用保鲜膜覆盖。 7、蒸10分钟。 8、蒸好以后嫩嫩滑滑。 9、再放一张。 |