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饭店厨房设备灶具好用吗?

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饭店灶具款式多种多样,尺寸更是五花八门,如:鑫奇品牌灶具尺寸在910*580mm;一元品牌双灶产品尺寸在1500*750*800mm,漂亮女人街建议您结合自己所需实际考察一下比较好。

饭店厨房设备灶具好用吗?

饭店厨房设备用电磁灶炒菜行吗?什么是商用电磁炉

商用电磁炉指的是应用在商业厨房的电磁炉,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。

那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同,其功率一般在3KW~30KW之间的电磁炉(灶);另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。


漂亮女人街小编提醒您:消费者在选购时还应注意灶具表面的钢板厚度,有些灶具钢板厚度较薄,容易变形。如果灶具气密性不合格,则为致命缺陷,它是灶具发生事故的最大隐患。简单试验方法如下:接通气源,关闭旋钮,用皂液刷涂管路、阀体及接口处,无气体泄漏方可。



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