|
1、香芋洗净，切成块。 2、鸡蛋打碎，加入淀粉，搅拌。 3、姜切片，辣椒切成条，葱切成段。 4、将香芋块放入鸡蛋糊中挂浆。 5、花生油加热，将香芋倒入油锅，炸至今黄色捞出。 6、将葱，姜，红椒放入剩下的油锅中，放入盐，味精，糖，生抽，及适量的湿淀粉。 7、将汁浇到香芋上即可。 |
|
1、香芋洗净，切成块。 2、鸡蛋打碎，加入淀粉，搅拌。 3、姜切片，辣椒切成条，葱切成段。 4、将香芋块放入鸡蛋糊中挂浆。 5、花生油加热，将香芋倒入油锅，炸至今黄色捞出。 6、将葱，姜，红椒放入剩下的油锅中，放入盐，味精，糖，生抽，及适量的湿淀粉。 7、将汁浇到香芋上即可。 |
