|
幼儿园厨房设备名称包括和面机、压面机、馒头机、蒸馍机、蒸饭柜、馒头蒸房、餐桌椅、燃气灶、餐饮车、豆腐机、不锈钢碗柜、洗碗机、电炸锅、保温台、冰柜、工作台等200多种产品。 幼儿园对厨房设备的布置和管理有如下规定： （1）符合消防卫生环境要求，食物及用具制作，存放时应做到生熟分开，脏物与清洁物分开、冷热分开。 （2）燃油、燃气调压、开关站与操作区分开，并配备相应的消防设施。 （3）厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则。 （4）厨房的用水和明沟，尽可能在合适位置，切实保证食品生产环境的整洁卫生。 厨房的灯光。 （5）洗碗间有可靠的消毒设施，由专门配置的消毒设施。消毒后，再将餐具用洁布擦干，以供餐厅、厨房使用。 通过以上介绍，大家对幼儿园厨房设备名称都已了解了吧。对于酒店厨房设备有哪些，可以关注漂亮女人街了解一下！ |
