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厨房设备及名称

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厨房是我们家庭生活中比较最重要的一部分,每个人对自己的厨房有不同的定义,所以厨房的装修、格局、大小还有厨房设备都不同。其实厨房最重要就是厨房设备,对于厨房设备你知道多少呢?下面漂亮女人街小编就和您一起来看看厨房设备怎样安装厨房用电安全小知识和厨房设备及名称

厨房设备及名称


厨房设备,是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类:和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具:清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备:平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。 通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。 大型餐饮业还包括传菜电梯。


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