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1、用料： 火龙果汁200ml、冰糖150克、麦芽糖40克。 2、做法： （1）火龙果榨汁。 （2）棒棒糖模具先插好纸棒。 （3）所有材料一起放进小锅，大火煮开，转小小火不停搅拌。 （4）搅拌到冒大泡，继续搅拌熬煮。 （5）至非常粘稠，很细的泡，用探针温度计量一下，130度。 （6）倒入模具。 （7）凉透即可脱模。 |
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1、用料： 火龙果汁200ml、冰糖150克、麦芽糖40克。 2、做法： （1）火龙果榨汁。 （2）棒棒糖模具先插好纸棒。 （3）所有材料一起放进小锅，大火煮开，转小小火不停搅拌。 （4）搅拌到冒大泡，继续搅拌熬煮。 （5）至非常粘稠，很细的泡，用探针温度计量一下，130度。 （6）倒入模具。 （7）凉透即可脱模。 |
