中医经典《黄帝内经》中讲到“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。”春天乃万物复苏的季节,阳气生发,人体亦随之生长,“一年之计在于春”,春为四时之首,是生命萌发最富有活力的季节,也是一年中饮食保健的重要起点。 春季是儿童生长发育的高峰期,营养摄入宜丰富而均衡。中医经典《黄帝内经·藏气法时论》云:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精气”。蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、钙质等都是宝宝生长发育所必不可少的营养素,家长们一定要让宝宝餐饮搭配合理,以获取充足的营养。富含这些物质的食物有猪肉、鸡蛋、牛奶、豆制品、牛肉、各种绿色蔬菜和水果、芝麻、花生、核桃等等。 在中医调护方面,孙思邈有云:“春日宜省酸增甘,以养脾气”。说的是春季应当少吃酸食,适当进食甜食来健运脾胃。这是由于春天时肝气旺盛,肝旺会克脾,而酸养肝,因此为了防止肝气过盛应少食酸食。 过敏宝宝慎选食物。春季是宝宝过敏高发的季节,因此家长在其饮食上一定要多加注意,尤其是过敏体质的宝宝,饮食上需要特别注意,海鲜、鱼虾、牛羊肉等容易引起过敏的食物,小心食用。一旦宝宝出现饮食过敏的情况,应尽快到医院诊治。春天多风,天气干燥,家长们一定要注意及时为宝宝补充水分,以防缺水。也要注意尽量少让宝宝吃膨化食品、巧克力以及橘子、芒果等温性水果,谨防饮食上火。除了日常饮水外,还可以给1岁以上的宝宝适当喝一些蜂蜜水,既可清肺又可润肠。 清代中医经典《医宗金鉴》:“夫乳与食,小儿资以养生者也,乳贵有时,食贵有节,可免积滞之患。若父母溺爱,乳食无度,则宿滞不消而疾成矣。”春季在饮食习惯的培养上,还要定时定量喂养,选择易于消化和富有营养的食物。小儿之病,伤食最多,饮食要适度,切忌暴饮暴食,不要过食生冷煎炸及油腻不消化食物。小婴儿哺乳也不应过急过饱,应随着年龄的增长,逐步添加。注意纠正不良饮食习惯,三餐要规律,饮食起居按时、有度。 |