1、主料:豌豆400g、莴笋250g、红椒50g、油适量、盐适量、辣姜适量、鸡精适量; 2、准备好豌豆结; 3、准备好红椒丝; 4、豌豆去壳剥籽漂净; 5、莴笋洗净切丝; 6、锅里油热,放入豌豆煸炒一下; 7、放入小半碗清水,煮至豌豆熟,盛出; 8、锅里油热,放入辣姜丝煸炒出香味; 9、放入莴笋丝煸炒3分钟; 10、放入豌豆; 11、放入红椒丝煸炒3分钟; 12、加盐煸炒匀,撒些鸡精煸匀即可。 |
1、主料:豌豆400g、莴笋250g、红椒50g、油适量、盐适量、辣姜适量、鸡精适量; 2、准备好豌豆结; 3、准备好红椒丝; 4、豌豆去壳剥籽漂净; 5、莴笋洗净切丝; 6、锅里油热,放入豌豆煸炒一下; 7、放入小半碗清水,煮至豌豆熟,盛出; 8、锅里油热,放入辣姜丝煸炒出香味; 9、放入莴笋丝煸炒3分钟; 10、放入豌豆; 11、放入红椒丝煸炒3分钟; 12、加盐煸炒匀,撒些鸡精煸匀即可。 |