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1、先把笋尖泡8小时。 2、飞水。 3、瘦肉切丁后用生粉生抽拌匀。 4、生姜大蒜切米。 5、青红辣子切米,芽菜。 6、锅里先放食用油炒瘦肉。 7、放入姜蒜。 8、放入青红辣子。 9、放入芽菜 (芽菜有点咸可少放点盐)。 10、起锅上桌。 |
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1、先把笋尖泡8小时。 2、飞水。 3、瘦肉切丁后用生粉生抽拌匀。 4、生姜大蒜切米。 5、青红辣子切米,芽菜。 6、锅里先放食用油炒瘦肉。 7、放入姜蒜。 8、放入青红辣子。 9、放入芽菜 (芽菜有点咸可少放点盐)。 10、起锅上桌。 |
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