1、食材:豆腐300g、小肉丸或碎肉团150g、香菜适量、胡椒粉适量、盐适量。 2、将准备的豆腐切块,切成正方形块; 3、接着将肉丸加进锅中解冻;起锅烧水,等待水熟。 4、先加入豆腐,等水滚起来加肉丸或肉末。 5、等水再次滚起来,加入少许盐,加入胡椒粉适量,放入香菜,直接就可以乘入汤盆子中了。 |
1、食材:豆腐300g、小肉丸或碎肉团150g、香菜适量、胡椒粉适量、盐适量。 2、将准备的豆腐切块,切成正方形块; 3、接着将肉丸加进锅中解冻;起锅烧水,等待水熟。 4、先加入豆腐,等水滚起来加肉丸或肉末。 5、等水再次滚起来,加入少许盐,加入胡椒粉适量,放入香菜,直接就可以乘入汤盆子中了。 |
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