1、食材:猪脑3对,姜适量,盐适量,花生油适量。 2、准备好原材料:猪脑三双。一大早去市场才能买到新鲜的猪脑。 3、把猪脑泡在一盆子水里,然后把猪脑上的血丝给一点点弄干净。 4、姜,剁碎,备用。 5、洗干净的猪脑,洒上姜末和少量的盐。 6、冷水上锅,大概蒸10分钟。 7、出锅时洒上两滴花生油,即可享受美味营养的猪脑了。 |
1、食材:猪脑3对,姜适量,盐适量,花生油适量。 2、准备好原材料:猪脑三双。一大早去市场才能买到新鲜的猪脑。 3、把猪脑泡在一盆子水里,然后把猪脑上的血丝给一点点弄干净。 4、姜,剁碎,备用。 5、洗干净的猪脑,洒上姜末和少量的盐。 6、冷水上锅,大概蒸10分钟。 7、出锅时洒上两滴花生油,即可享受美味营养的猪脑了。 |