1、将苦瓜洗净,去头去尾,对半切开,去掉中间的芯。 2、然后切成小的段。 3、将葱切斜段,辣椒切斜段。 4、锅中放入油,烧热后,放入葱炒香。 5、加入切好的辣椒,炒出香味。 6、在加入黄豆酱,炒均匀。 7、再加入苦瓜。 8、用铲子翻炒均匀。 9、加入适量的盐。 10、加入适量的鸡精。翻炒均匀,关火出锅即可。 |
1、将苦瓜洗净,去头去尾,对半切开,去掉中间的芯。 2、然后切成小的段。 3、将葱切斜段,辣椒切斜段。 4、锅中放入油,烧热后,放入葱炒香。 5、加入切好的辣椒,炒出香味。 6、在加入黄豆酱,炒均匀。 7、再加入苦瓜。 8、用铲子翻炒均匀。 9、加入适量的盐。 10、加入适量的鸡精。翻炒均匀,关火出锅即可。 |