1、材料:嫩油菜500克、芝麻油、面酱各少许、酱油、醋、香油各适量。 2、将嫩油菜摘去根,洗净,顶刀切成1寸长段。再竖切一、二刀,用凉开水洗净,控去水分,放入汤盘。 3、将面酱倒在碗中,搅拌均匀,浇在油菜上。再把芝麻油、酱油、醋、香油浇上即成。 |
1、材料:嫩油菜500克、芝麻油、面酱各少许、酱油、醋、香油各适量。 2、将嫩油菜摘去根,洗净,顶刀切成1寸长段。再竖切一、二刀,用凉开水洗净,控去水分,放入汤盘。 3、将面酱倒在碗中,搅拌均匀,浇在油菜上。再把芝麻油、酱油、醋、香油浇上即成。 |
上一篇:菜炒肉的步骤 菜炒肉的烹饪方法