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传统炒米糖零食怎么做 海丰传统小吃炒米糖

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1、准备食材:糯米、白糖、麦芽糖。

2、先把糯米洗干净。然后放到锅里,小火炒至焦黄。

3、另起锅,锅里放少许的油放入白糖、麦芽糖搅拌熬制粘稠状的时候。

4、把炒熟的糯米倒入糖里,也可以再放点坚果或葡萄干味道更好,翻搅均匀后,然后出锅放到模具里。

5、放凉了然后切块。

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