1、用料:鸡胸肉400g,鸡蛋2个,胡萝卜80g,洋葱40g,淀粉30g,面粉20g,柠檬几滴,盐适量。 2、模具消毒。 3、鸡胸肉去筋膜打肉泥。 4、准备材料。 5、胡萝卜,洋葱切末,放面粉,淀粉,鸡蛋,柠檬汁。 6、顺时针搅拌三分钟。 7、模具底部刷油放入搅拌好的肉泥。 8、上锅蒸。 9、脱模即可。 |
1、用料:鸡胸肉400g,鸡蛋2个,胡萝卜80g,洋葱40g,淀粉30g,面粉20g,柠檬几滴,盐适量。 2、模具消毒。 3、鸡胸肉去筋膜打肉泥。 4、准备材料。 5、胡萝卜,洋葱切末,放面粉,淀粉,鸡蛋,柠檬汁。 6、顺时针搅拌三分钟。 7、模具底部刷油放入搅拌好的肉泥。 8、上锅蒸。 9、脱模即可。 |