1、雪花酥入口有点嚼劲,随之饼干即化,而后留下牛轧糖的韧粘,浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜,让你欲罢不能。 2、将黄油放入不粘锅中小火融化;快速倒入棉花糖加热融化,也是小火;快速倒入25g乳粉,翻拌均匀,全部融合后关火;快速倒入饼干和花生碎,混合均匀,使之全部包裹在棉花糖里。放在不粘盘上轻轻压成长方形,趁着余温筛上乳粉(两面都要);切成块状摆盘、包装。 |
1、雪花酥入口有点嚼劲,随之饼干即化,而后留下牛轧糖的韧粘,浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜,让你欲罢不能。 2、将黄油放入不粘锅中小火融化;快速倒入棉花糖加热融化,也是小火;快速倒入25g乳粉,翻拌均匀,全部融合后关火;快速倒入饼干和花生碎,混合均匀,使之全部包裹在棉花糖里。放在不粘盘上轻轻压成长方形,趁着余温筛上乳粉(两面都要);切成块状摆盘、包装。 |