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1、面团300克，肥猪肉100克（加入椰丝，奶糖，吉士粉，红糖，花生酱，炸香的猪油制成馅）。 2、将面团揉透后，搓成小长条，再摘成小剂。 3、将面剂压扁后，擀成面皮，去一张面皮，放上适量猪肉馅。 4、将面皮从四周向中间包好，将封口处的面皮捏紧。 5、用钳子在包子侧面钳成花形，上蒸笼蒸7分钟即可。 |
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1、面团300克，肥猪肉100克（加入椰丝，奶糖，吉士粉，红糖，花生酱，炸香的猪油制成馅）。 2、将面团揉透后，搓成小长条，再摘成小剂。 3、将面剂压扁后，擀成面皮，去一张面皮，放上适量猪肉馅。 4、将面皮从四周向中间包好，将封口处的面皮捏紧。 5、用钳子在包子侧面钳成花形，上蒸笼蒸7分钟即可。 |
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