春季万物复苏,阳气升发,可是养生保健身体的好季节。春季做好养生措施,才能确保身体健康,避免被感冒等疾病盯上。其中,通过饮食保健是很不错的方法之一,建议平日里人们选择食疗保健身体。那么春季养生喝什么粥好呢?这里推荐几款春季养生粥,建议人们来学习一下做法。 春季养生喝什么粥好 一、芹菜粳米粥 准备好100G的芹菜,100G的粳米。先将芹菜连根一起清洗干净,再放入锅中加水熬煮。等待过程中,将粳米洗净,放入另一口锅中,加水炖煮。当芹菜汁煮好了以后,将汤汁过滤到粳米粥中,调整成中火继续熬煮。最后粥熟了,加入少许的食盐和味精就可以吃了。这款粥具有平肝降压的作用,春季因为肝阳易动引起的头痛、目赤、头晕等不适,吃这款粥能够得到有效缓解。 二、香菇籼米粥 准备好各100G的水发香菇和籼米,适量的熟牛肉、葱段和姜丝。分别将食材都冲洗干净,之后将籼米放入锅中,加水炖煮。再将水发香菇切成丝,熟牛肉切成肉丁。当开水沸腾了以后,倒入锅中香菇和牛肉丁一起炖煮。等到米熬成粥之后,加入葱段和姜丝,适量的花生油,稍微煮上一两分钟。最后加入食盐,调匀了就可以吃了。这款粥有助改善慢性胃炎,患有胃病的人要试一试。 春季喝粥的注意事项 春季喝粥养生的时候,要注意不能吃太烫的粥,因为太烫的食物将会刺激食道,损伤食道黏膜。同时要记住,最好不要直接将生鱼肉放入热粥中,稍微搅拌后食用。这种粥很容易将寄生虫吃进身体,容易诱发胆囊炎等疾病。 此外,小编提醒,春季喝养生的时候,请糖尿病人一定要特别注意。最好不要在早餐喝粥,因为这类病人在早上喝粥,很容易导致体内的血糖升高,不利于控制血糖。还有年纪大的人,消化功能比较差,应该早上空腹喝粥养生。 |