1、准备材料:低筋面粉110g、黄油50g、鸡蛋25g、糖粉40g、可可粉2g、巧克力适量; 2、黄油室温软化,加入糖粉适当打发,分次加入鸡蛋拌匀; 3、把拌好的鸡蛋黄油糊分成两份,其中的一份加入一半面粉和可可粉,拌匀成可可面团; 4、另一份加入面粉拌匀,成黄油面团; 5、把黄油面团和可可面团分别刻成需要的形状,组合在一起,成为小熊饼干胚; 6、放入预热190度的烤箱中,烤10分钟左右,取出放凉即可。 |
1、准备材料:低筋面粉110g、黄油50g、鸡蛋25g、糖粉40g、可可粉2g、巧克力适量; 2、黄油室温软化,加入糖粉适当打发,分次加入鸡蛋拌匀; 3、把拌好的鸡蛋黄油糊分成两份,其中的一份加入一半面粉和可可粉,拌匀成可可面团; 4、另一份加入面粉拌匀,成黄油面团; 5、把黄油面团和可可面团分别刻成需要的形状,组合在一起,成为小熊饼干胚; 6、放入预热190度的烤箱中,烤10分钟左右,取出放凉即可。 |