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泰山豆渣窝头 泰山豆渣窝头如何做

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1、制作材料:去皮地瓜干粉300克,豆腐渣500克,葱10克,花椒粉2克,精盐20克。

2、豆腐渣加地瓜干粉拌均匀,再入加工成细未的葱米、花椒粉、精盆调均匀,分开40个面剂,逐个做成光滑的小窝头。

3、把小窝头排入蒸笼内,用旺火烧成大气时上锅蒸制20分钟即可。

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