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高粱猪肚粥 高粱猪肚粥简单做法

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1、主料:高粱90克,莲子60克,猪肚100克,稻米50克。

2、调料:胡椒3克,盐3克。

3、将高粱米炒至褐黄色有香味为止,除掉上面多余的壳。

4、把猪肚,莲子肉,胡椒洗净,与高粱米一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至高粱米熟烂为度,调味即可。

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