1、主料:排骨,糯米。 2、配料:料酒,蚝油,鸡精,胡椒粉,烤肉酱,老抽,五香粉。 3、排骨加盐,料酒,蚝油,鸡精,胡椒粉,烤肉酱,老抽,五香粉腌制一天。 4、糯米淘净泡几小时后。捞出。加盐,蚝油,鸡精,老抽,花生油拌均。 5、蒸笼铺粽叶,将糯米铺在上面。 6、再将腌制好的排骨铺在上面,放入高压锅中蒸二十五分钟左右就可以了。 |
1、主料:排骨,糯米。 2、配料:料酒,蚝油,鸡精,胡椒粉,烤肉酱,老抽,五香粉。 3、排骨加盐,料酒,蚝油,鸡精,胡椒粉,烤肉酱,老抽,五香粉腌制一天。 4、糯米淘净泡几小时后。捞出。加盐,蚝油,鸡精,老抽,花生油拌均。 5、蒸笼铺粽叶,将糯米铺在上面。 6、再将腌制好的排骨铺在上面,放入高压锅中蒸二十五分钟左右就可以了。 |