1、食材:木薯粉125g、椰汁60g、水200g、冰糖40g。 2、把水倒入奶锅中(不用奶锅也行,只要能加热的锅都OK)。 3、倒入冰糖。 4、加热(用勺子轻轻搅拌,可以使冰糖更快融化)。 5、糖水放凉。 6、糖水变凉后倒入木薯粉中搅拌均匀。 7、加入椰汁搅拌均匀。 8、倒入模具中。 9、锅内加水,水加热。 10、水沸腾后调成中火。 11、倒入调好的糊。 12、中火蒸15分钟即可。 |
1、食材:木薯粉125g、椰汁60g、水200g、冰糖40g。 2、把水倒入奶锅中(不用奶锅也行,只要能加热的锅都OK)。 3、倒入冰糖。 4、加热(用勺子轻轻搅拌,可以使冰糖更快融化)。 5、糖水放凉。 6、糖水变凉后倒入木薯粉中搅拌均匀。 7、加入椰汁搅拌均匀。 8、倒入模具中。 9、锅内加水,水加热。 10、水沸腾后调成中火。 11、倒入调好的糊。 12、中火蒸15分钟即可。 |