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1、主料：糯米250g。 2、辅料：食盐1勺、元贞糖适量、桂花适量。 3、做法： （1）糯米提前浸泡12小时左右。 （2）沥干水上锅蒸40分钟左右。 （3）蒸好后放适量白糖，一匙盐拌匀。 （4）模具四周抹油，铺一层拌好的糯米饭。 （5）再铺一层花生芝麻馅。 （6）最后把剩下的糯米饭铺上抹平。 （7）从模具中轻轻倒出，洒上桂花即可。 |
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1、主料：糯米250g。 2、辅料：食盐1勺、元贞糖适量、桂花适量。 3、做法： （1）糯米提前浸泡12小时左右。 （2）沥干水上锅蒸40分钟左右。 （3）蒸好后放适量白糖，一匙盐拌匀。 （4）模具四周抹油，铺一层拌好的糯米饭。 （5）再铺一层花生芝麻馅。 （6）最后把剩下的糯米饭铺上抹平。 （7）从模具中轻轻倒出，洒上桂花即可。 |
