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桂花酒酿丸子的做法 桂花酒酿丸子的具体做法教程

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1、原料:糯米圆子、甜酒酿、干桂花。将糯米粉温水揉成面团后,然后搓成长细条,再搓做成一个个糯米小圆子。

2、等锅里清水煮开后,放入糯米圆子先煮。

3、等糯米圆子浮起,加些冷水。

4、再煮开浮起时,可放入甜酒酿,把酒酿轻轻搅划碎。

5、煮至糯米小圆子软糯,酒酿香溢时,撒上些干桂花即可。

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