1、胡萝卜擦丝待用。 2、猪肉切宽丝。 3、过中烧油,放入花椒。 4、待爆香,将花椒捞出。 5、放入葱花姜丝。 6、划入肉丝煸炒,放料酒。 7、肉丝变色后,放入锅的一边,下胡萝卜丝煸炒。 8、待煸炒胡萝卜至软。 9、加入一杯半水,放入鸡精。 10、水开后小火煮5分钟,加入香油。 11、备好面条,将胡萝卜氽浇上,撒葱丝,香菜。 |
1、胡萝卜擦丝待用。 2、猪肉切宽丝。 3、过中烧油,放入花椒。 4、待爆香,将花椒捞出。 5、放入葱花姜丝。 6、划入肉丝煸炒,放料酒。 7、肉丝变色后,放入锅的一边,下胡萝卜丝煸炒。 8、待煸炒胡萝卜至软。 9、加入一杯半水,放入鸡精。 10、水开后小火煮5分钟,加入香油。 11、备好面条,将胡萝卜氽浇上,撒葱丝,香菜。 |
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