1、食材。桔子2个、冰糖适量。 2、将桔子去皮去筋膜去籽备用(桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味, 这种苦味会影响到成品的口感,所以一定要尽量去除干净。去籽的小方法,可以用牙签在桔子瓣腹部划一下,然后将籽取出就可以了); 3、将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮; 4、大火烧开后转小火煮5分钟,然后关火。晾凉就可以食用了。 |
1、食材。桔子2个、冰糖适量。 2、将桔子去皮去筋膜去籽备用(桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味, 这种苦味会影响到成品的口感,所以一定要尽量去除干净。去籽的小方法,可以用牙签在桔子瓣腹部划一下,然后将籽取出就可以了); 3、将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮; 4、大火烧开后转小火煮5分钟,然后关火。晾凉就可以食用了。 |
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