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1、菠菜和西兰花一起包饺子好吃，既美味可口又有营养成分。 2、做法： （1）备好所需食物。 (2）小麦面粉用小盆盛起，渐渐地倒进冷水，搅拌均匀。 (3)搓成光洁绵软的面糊，遮上保鲜袋，静放一会，然后解决包馅。 (4)胖瘦参半的新鲜猪肉清洗，削皮后切碎。 (5)小葱头削皮去须，清洗切碎。 (6)菠菜和西兰花同时清洗干净，放进锅中焯煮一会儿。 (7)捞出挤干水份，剁碎。 (8)全部包馅放入盆中，加入盐、香菇酱、木薯淀粉、香油、芝麻油搅拌均匀，腌渍一会儿。 (9）将面糊取下，砧板上撒些干小麦面粉，将面糊搓发展条，切出来数个尺寸一样的面剂子。 （10）各自擀成饺皮。 （11）饺皮正中间放进包馅。 （12）直到全部包好。 （13）锅中放进适当清水烧开，水沸腾时放进包好的水饺，煮至水饺露出水面，捞出即可，菠菜和西兰花包饺子就做好了。 |
