1、材料:鸭腿一只、发后海带50g、萝卜300g、大米70g、姜10g、清水及盐适量。 2、鸭腿洗净后剁成小块焯水、海带、大米投洗干净备用。 3、将鸭肉、海带、大米放入砂锅中。 4、加足清水及姜片,大火烧开,小火熬至肉熟。 5、放入白萝卜块继续熬至粥体浓稠时,加盐调味即可。 |
1、材料:鸭腿一只、发后海带50g、萝卜300g、大米70g、姜10g、清水及盐适量。 2、鸭腿洗净后剁成小块焯水、海带、大米投洗干净备用。 3、将鸭肉、海带、大米放入砂锅中。 4、加足清水及姜片,大火烧开,小火熬至肉熟。 5、放入白萝卜块继续熬至粥体浓稠时,加盐调味即可。 |