1、材料:牛尾250克,党参25克,田七15克,姜适量,盐适量。
2、将田七、党参分别洗净,田七打碎,备用。
3、把牛尾洗净切段,拖水去除膻味。
4、将田七、党参、牛尾、姜片放入炖煮,加入适量开水,炖3小时左右,汤成加盐调味即成。
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