1、锅盔放软后,在锅里煎一会,或者放到烤箱里烤一会,即可恢复酥脆。
2、存放锅盔时不能放在潮湿的地方,潮湿的地方湿度大,锅盔会吸收空气中的水分,然后变软。所以,想要锅盔保持酥脆,一定要存放在干燥的环境中。
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