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1、主料：低筋面粉65克、牛奶150克、鸡蛋1个、淡奶油10克、黄油15克、盐1克。 2、辅料：新鲜草莓适量、沙拉酱5克、草莓果酱50克。 3、鸡蛋和30克的牛奶一起放入盆里。 4、搅拌均匀后，加入融化的黄油搅拌均匀。 5、筛入低筋粉。 6、搅拌均匀。 7、加入淡奶油。 8、加入剩余的牛奶。 9、充分搅拌均匀。 10、然后在预热好的电饼铛上摊成圆形的饼，用煎鸡蛋的程序煎熟。也可以选择葱油饼之类程序。但不要让整个程序走完，因为这个饼比较容易熟。 11、煎好的蛋奶饼铺在盘中，均匀的涂抹上草莓酱。 12、然后卷起来摆盘，表面挤上丘比香甜味沙拉酱即可享。 |
