1、材料:黄油100克、鸡蛋30克、糖粉60克、低筋面粉160克、蔓越莓干30克。 2、准备好食材,蔓越攻切小粒备用。 3、软化的黄油轻打顺滑后加入糖粉,再打至蓬松。 4、分次加入全蛋液,打至完全融合后再加下一次。 5、筛入低筋面粉,轻拌至无干粉。 6、撒入蔓越干粒。 7、轻轻拌匀,整形好入冰箱冷冻。 8、取出饼干胚放至案板上切片。 9、依次放入烤盘内。 10、送入预热好的烤箱中下层:上火180,下火160。 11、烤20分钟左右取出。 |
1、材料:黄油100克、鸡蛋30克、糖粉60克、低筋面粉160克、蔓越莓干30克。 2、准备好食材,蔓越攻切小粒备用。 3、软化的黄油轻打顺滑后加入糖粉,再打至蓬松。 4、分次加入全蛋液,打至完全融合后再加下一次。 5、筛入低筋面粉,轻拌至无干粉。 6、撒入蔓越干粒。 7、轻轻拌匀,整形好入冰箱冷冻。 8、取出饼干胚放至案板上切片。 9、依次放入烤盘内。 10、送入预热好的烤箱中下层:上火180,下火160。 11、烤20分钟左右取出。 |