1、切好各种你喜欢的蔬菜。 2、还有蟹棒和虾仁。 3、面粉加温水溶解的酵母,加冰箱冷藏的胡萝卜汁,大家都会的和面。 4、没有干面了就加入种面和盐、橄榄油,继续搓揉到融合。 5、整理成圆形,盖保鲜膜松弛15分钟。 6、取出面团分成3份,滚圆面团,盖保鲜膜室温发酵1.5-2倍大。 7、取出排气,擀饼0.3厘米左右厚度,用钝刀划成胡萝卜形状。 8、往里卷一点边,整理成胡萝卜样子,从划下来剩余的面片上割几片叶子形状,粘贴在胡萝卜尾部。 9、用叉子边按出叶子脉络。 10、用叉子扎孔。 11、抹番茄酱或披萨酱,上面撒一层芝士碎。 12、放好各种你喜欢的蔬菜。 13、上面再撒一层芝士碎。 14、进烤箱烤,上180下175烤12分钟左右。 |