1、莲藕250g,胡萝卜50g,青椒30g,香菇30g,油适量,盐适量,鸡粉适量,葱适量,姜适量。 2、食材摘洗干净。 3、莲藕切成丁放在冷水里浸泡。 4、胡萝卜、青椒、香菇切成丁。 5、起油锅,葱姜入锅煸香,胡萝卜、香菇入锅炒。 6、藕丁入锅炒,盖上锅盖烧一会儿。 7、加盐、鸡粉炒。青椒入锅炒。 8、炒均匀关火,盛出享用即可。 |
1、莲藕250g,胡萝卜50g,青椒30g,香菇30g,油适量,盐适量,鸡粉适量,葱适量,姜适量。 2、食材摘洗干净。 3、莲藕切成丁放在冷水里浸泡。 4、胡萝卜、青椒、香菇切成丁。 5、起油锅,葱姜入锅煸香,胡萝卜、香菇入锅炒。 6、藕丁入锅炒,盖上锅盖烧一会儿。 7、加盐、鸡粉炒。青椒入锅炒。 8、炒均匀关火,盛出享用即可。 |