1、主料:西兰花、鸡蛋,配料:盐。 2、西兰花洗净,掰成小朵,下面的粗茎切片。 3、准备开水,放入西兰花和茎片焯1分钟断生,然后捞出过凉水。 4、锅中油热后倒入打散的蛋液,炒熟后倒入西兰花,翻炒一分钟。 5、关火,撒盐,出锅。 |
1、主料:西兰花、鸡蛋,配料:盐。 2、西兰花洗净,掰成小朵,下面的粗茎切片。 3、准备开水,放入西兰花和茎片焯1分钟断生,然后捞出过凉水。 4、锅中油热后倒入打散的蛋液,炒熟后倒入西兰花,翻炒一分钟。 5、关火,撒盐,出锅。 |
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