1、桃胶20g、猪肉250g、蒜苗适量、香菇6个。 2、做法:先倒入适量的油,然后加几片肥肉炼一些猪油出来,因为用猪油炒素菜就会格外的香。 3、把瘦肉放到锅里,肉在下锅之前要用酱油和淀粉先腌一下。 4、加入蒜苗、香菇和桃胶,再加上一点白酒或者料酒。 5、放少许的盐、鸡精,还可以放一点糖。 |
1、桃胶20g、猪肉250g、蒜苗适量、香菇6个。 2、做法:先倒入适量的油,然后加几片肥肉炼一些猪油出来,因为用猪油炒素菜就会格外的香。 3、把瘦肉放到锅里,肉在下锅之前要用酱油和淀粉先腌一下。 4、加入蒜苗、香菇和桃胶,再加上一点白酒或者料酒。 5、放少许的盐、鸡精,还可以放一点糖。 |