1、先将马哈鱼块用盐稍微腌下。 2、坐锅热油,油烧热后关火,处理其它东西。 3、青椒,葱切小条。 4、再开火,热油,放鱼块。 5、煎至一面金黄后,翻另一面也煎金黄。 6、姜切细丝。 7、放入煎金黄的鱼块中,再一块煎制一下。 8、最后放青椒葱丝,加入适量的酱油,加入适量的水,稍煮下,收汁就可以出锅了。 |
1、先将马哈鱼块用盐稍微腌下。 2、坐锅热油,油烧热后关火,处理其它东西。 3、青椒,葱切小条。 4、再开火,热油,放鱼块。 5、煎至一面金黄后,翻另一面也煎金黄。 6、姜切细丝。 7、放入煎金黄的鱼块中,再一块煎制一下。 8、最后放青椒葱丝,加入适量的酱油,加入适量的水,稍煮下,收汁就可以出锅了。 |
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