1、用料调料：姜适量、小葱适量。
2、贝肉去除杂质，清洗干净。
3、将贝肉剁碎。
4、热锅冷油下姜片爆一下。
5、下贝肉滑一下，加入一大碗水。
6、待贝肉熟后加入香葱，调入少量盐，美味的美贝汤煮好了。
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