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桔梗剥皮窍门 桔梗怎么剥皮

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1、由于刚出土的鲜桔梗水份多,较易剥皮。放置时间稍长,则易产生萎蔫,使剥皮变得更加困难。

2、要大体算一下当天能够剥完的数量,再将桔梗刨出,避免产生萎蔫皱皮的状况。

3、收刨时要带着长度不小于20cm的桔梗茎杆,以便剥皮时用手抓握。

4、先用刀在桔梗的茎基处,直径稍粗大的部位,将其皮做环形切割,然后,再从上至下顺条用刀将皮膜划开。

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