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我们都知道，车厘子是冬季很受欢迎的一种水果，它一般都是进口的，所以价格会比一般的水果贵一些。车厘子一般都吃熟的新鲜的，这样才会又香又甜。那么车厘子不熟的时候是什么样子的呢？下面让我们具体来看看吧！
车厘子不熟的时候是什么样子的成熟的车厘子颜色为鲜红色或暗红色，味道甜、多汁、略带酸味；未成熟的车厘子果皮颜色浅，多呈浅红色。用手捏时，肉摸起来很硬，嘴的味道很硬。有明显的涩味或酸味，对口腔有明显刺激。 切利子不耐贮藏，适宜的贮藏温度为零下1至1度，湿度不能太高，贮藏条件相对苛刻，所以贮藏时间不长。通常情况下，新鲜车厘子冬季可存放2至3天，夏季室温下6小时内不能食用，冰箱可存放2天左右。如果是罐装的，可以保存20多天。
如何挑选车厘子1、车厘子的树枝应该是绿色的。树枝越绿，越新鲜。 2、车厘子果实表面光泽。光泽度越好，时间越长，越有可能失去光泽。 3、水果的硬度就随之而来了。这些硬车厘子又新鲜又脆。 4、看看车厘子树枝的连接部分。不要觉得起皱或柔软。否则，它将是一个长期的车厘子。
什么人不宜吃车厘子1、易上火人群 车厘子是一种温暖的水果。吃后会增加体内燥热之气，容易引起上火症状。但是，容易上火的人有很重的热度，吃了容易诱发或加重病情。因此，不适合容易上火的人食用，以免发生口腔溃疡、牙龈肿痛。 2、腹泻人群 车厘子味甜多汁，其中还含有较高的膳食纤维，而且膳食纤维对人体胃肠蠕动有一定的促进作用，腹泻的人本身便有较多的粪便，吃多了容易加重病情，可能引起脱水现象，因此腹泻的人不建议吃车厘子。 3、糖尿病人群 车厘子含有大量的糖类，如葡萄糖、多糖等，过量食用容易影响血糖的稳定性。但糖尿病患者血糖水平较高，容易诱发或加重病情。因此，一般糖尿病患者不建议食用车厘子。 |
