1、主料:鸡肉500g、粉丝250g。 2、调料:食盐适量、酱油适量、八角适量、调和油适量。 3、鸡肉切块备用。 4、锅内开水烧开,将鸡肉倒入焯一下。 5、捞出沸水里的鸡块备用。 6、备锅,锅内倒入油,将鸡块倒入翻炒。 7、倒入酱油,放糖,倒入水。 8、烧开后,再将粉丝倒入煮开,大火收汁。 9、烧开后,装盘。 |
1、主料:鸡肉500g、粉丝250g。 2、调料:食盐适量、酱油适量、八角适量、调和油适量。 3、鸡肉切块备用。 4、锅内开水烧开,将鸡肉倒入焯一下。 5、捞出沸水里的鸡块备用。 6、备锅,锅内倒入油,将鸡块倒入翻炒。 7、倒入酱油,放糖,倒入水。 8、烧开后,再将粉丝倒入煮开,大火收汁。 9、烧开后,装盘。 |