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羊奶鸡蛋羹如何做 有什么做的技巧呢

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1、先把鸡蛋打在碗里,再把羊奶和鸡蛋搅拌均匀。

2、再把小锅中加适量的水,把碗里的鸡蛋液隔水煮,煮一会水沸腾以后关小火,放入香蕉片(这个放不放都行,也可以换其他的水果)。小火煮到婉中没水关火。

3、用清水适量将冰糖煮溶,倒入羊奶煮沸,打入鸡蛋,搅拌均匀煮沸,即可食用。

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