|
1、水桶储存，对于还是活的小龙虾，一样的储存方式是水桶储存，将小龙虾倒在比较深的水桶中，在水桶中加入没过小龙虾的清水，再加入少许的食盐和几滴食用油，既可以保证小龙虾的活性，又可以促进小龙虾肠道中的物质排出。 2、冷藏储存，已经烹饪至熟的小龙虾可以放在冰箱的冷藏室中储存，若是害怕滋生细菌的话，可以将小龙虾放在锅中烧开一下，倒入碗中，不在动它，待温度降低之后直接放入冰箱冷藏室储存即可。 3、冷冻储存，若是已经经过去头开背但是没有烹饪的小龙虾或者是最近有没有时间吃的煮好的小龙虾，可以沥干水分之后用保鲜袋装好，然后放在冰箱冷冻室储存，注意煮小龙虾的也一起放在冷冻室中储存。 |
